OBÉSITÉ UNE ÉPIDÉMIE MONDIALE

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Nombre d'obèses dans le monde en 2030
Homme qui mange un hamburger

Obésité et Surpoids

L’obésité est une maladie complexe impliquant une quantité excessive de graisse corporelle. L’obésité n’est pas seulement un problème esthétique. C’est un problème médical qui augmente le risque d’autres maladies et problèmes de santé, comme les maladies cardiaques, le diabète, l’hypertension artérielle et certains cancers.

 Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles certaines personnes ont du mal à éviter l’obésité. En général, l’obésité résulte d’une combinaison de facteurs héréditaires, associés à l’environnement et aux choix personnels en matière d’alimentation et d’exercice.

 La bonne nouvelle est que même une perte de poids modeste peut améliorer ou prévenir les problèmes de santé associés à l’obésité. Des modifications du régime alimentaire, une augmentation de l’activité physique et des changements de comportement peut vous aider à perdre du poids. Les médicaments sur ordonnance et les procédures de perte de poids sont des options supplémentaires pour traiter l’obésité.

 

L’obésité impacte la qualité de vie

 

L’obésité peut diminuer votre qualité de vie globale. Il se peut que vous ne puissiez plus faire ce que vous faisiez auparavant, comme participer à des activités agréables. Vous pouvez éviter les lieux publics. Les personnes souffrant d’obésité peuvent même être victimes de discrimination.

 

D’autres problèmes liés au poids peuvent affecter votre qualité de vie :

 

Ø  Dépression

Ø  Handicap

Ø  Problèmes sexuels

Ø  Honte et culpabilité

Ø  L’isolement social

Ø  Diminution de la réussite professionnelle

Indice de Masse Corporelle

L’obésité est diagnostiquée lorsque votre indice de masse corporelle (IMC) est égal ou supérieur à 30. Pour déterminer votre indice de masse corporelle, divisez votre poids en kilos par votre taille en mètres au carré .

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IMC inférieur à 18,5

Insuffisance pondérale (maigreur)

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IMC entre 18,5 et 25

Corpulence normale

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IMC entre 25 et 30

Surpoids

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IMC entre 30 et 35

Obésité modérée

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IMC entre 35 et 40

Obésité sévère

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IMC supérieur à 40

Obésité morbide ou massive

Diagnostiquer l'obésité

L’IMC est un calcul approximatif du poids d’une personne par rapport à sa taille. Il existe d’autres mesures plus précises de la graisse corporelle et de sa répartition :

  • Les tests d’épaisseur des plis cutanés
  • Les comparaisons entre le tour de taille et le tour de hanches
  • Les tests de dépistage, tels que l’échographie, le scanner et l’IRM.

Votre médecin peut également prescrire certains tests pour aider à diagnostiquer les risques pour la santé liés à l’obésité. Il peut s’agir de :

  • Des analyses de sang pour examiner les taux de cholestérol et de glucose
  • Des tests de la fonction hépatique
  • Un dépistage du diabète
  • Des tests de la thyroïde
  • Des examens cardiaques, tels qu’un électrocardiogramme (ECG ou EKG).

Une mesure de la graisse autour de votre taille est également un bon indicateur du risque de maladies liées à l’obésité.

Femme obèse

Les causes de l'obésité

Bien qu’il existe des influences génétiques, comportementales, métaboliques et hormonales sur le poids corporel, l’obésité survient lorsque vous absorbez plus de calories que vous n’en dépensez en faisant de l’exercice et en menant des activités quotidiennes normales. Votre corps stocke ces calories excédentaires sous forme de graisse.

Le régime alimentaire de la plupart des Américains est trop riche en calories, souvent issues de la restauration rapide et des boissons hypercaloriques. Les personnes souffrant d’obésité peuvent consommer plus de calories avant de se sentir rassasiées, avoir faim plus tôt ou manger davantage en raison du stress ou de l’anxiété.

FACTEURS DE RISQUES

L’obésité résulte généralement d’une combinaison de causes et de facteurs contributifs :

Héritage familial et influences

Les gènes que vous héritez de vos parents peuvent influer sur la quantité de graisse corporelle que vous stockez et sur la répartition de cette graisse. La génétique peut également jouer un rôle dans l’efficacité avec laquelle votre corps transforme les aliments en énergie, dans la façon dont il régule votre appétit et dans la façon dont il brûle les calories pendant l’exercice.

L’obésité a tendance à être héréditaire. Ce n’est pas seulement à cause des gènes qu’ils partagent. Les membres de la famille ont également tendance à avoir des habitudes alimentaires et des activités similaires.

Choix de mode de vie

Régime alimentaire malsain. Une alimentation riche en calories, pauvre en fruits et légumes, riche en fast-foods, en boissons hypercaloriques et en portions surdimensionnées contribue à la prise de poids.

Les calories liquides. On peut boire beaucoup de calories sans se sentir rassasié, en particulier les calories provenant de l’alcool. D’autres boissons riches en calories, comme les boissons gazeuses sucrées, peuvent contribuer à une prise de poids importante.

L’inactivité. Si vous avez un mode de vie sédentaire, vous pouvez facilement absorber chaque jour plus de calories que vous n’en brûlez en faisant de l’exercice et en pratiquant vos activités quotidiennes habituelles. Regarder les écrans d’ordinateur, de tablette et de téléphone est une activité sédentaire. Le nombre d’heures que vous passez devant un écran est fortement associé à la prise de poids.

Certaines maladies et certains médicaments

Chez certaines personnes, l’obésité peut être attribuée à une cause médicale, comme le syndrome de Prader-Willi, le syndrome de Cushing et d’autres pathologies. Les problèmes médicaux, comme l’arthrite, peuvent également entraîner une diminution de l’activité, ce qui peut se traduire par une prise de poids.

Certains médicaments peuvent entraîner une prise de poids si vous ne compensez pas par un régime ou une activité. Ces médicaments comprennent certains antidépresseurs, les anticonvulsivants, les médicaments contre le diabète, les antipsychotiques, les stéroïdes et les bêtabloquants.

Facteurs sociaux et économiques

Les facteurs sociaux et économiques sont liés à l’obésité. Il est difficile d’éviter l’obésité si vous ne disposez pas de zones sûres pour marcher ou faire de l’exercice. De même, il se peut que l’on ne vous ait pas appris à cuisiner de manière saine ou que vous n’ayez pas accès à des aliments plus sains. En outre, les personnes avec lesquelles vous passez du temps peuvent influencer votre poids – vous êtes plus susceptible de développer une obésité si vous avez des amis ou des parents obèses.

Âge

L’obésité peut survenir à tout âge, même chez les jeunes enfants. Mais avec l’âge, les changements hormonaux et un mode de vie moins actif augmentent le risque d’obésité. En outre, la quantité de muscles dans votre corps a tendance à diminuer avec l’âge. En général, la diminution de la masse musculaire entraîne une baisse du métabolisme. Ces changements réduisent également les besoins caloriques et peuvent rendre plus difficile le maintien de l’excès de poids. Si vous ne contrôlez pas consciemment ce que vous mangez et ne devenez pas plus actif physiquement en vieillissant, vous risquez de prendre du poids.

Autres facteurs
  • La grossesse. La prise de poids est fréquente pendant la grossesse. Certaines femmes trouvent ce poids difficile à perdre après la naissance du bébé. Cette prise de poids peut contribuer au développement de l’obésité chez la femme. L’allaitement maternel peut être la meilleure solution pour perdre le poids pris pendant la grossesse.
  • L’arrêt du tabac. L’arrêt du tabac est souvent associé à une prise de poids. Et pour certains, cela peut conduire à une prise de poids suffisante pour être qualifiée d’obésité. Cela se produit souvent parce que les personnes utilisent la nourriture pour faire face au sevrage tabagique. À long terme, cependant, l’arrêt du tabac est toujours plus bénéfique pour votre santé que le fait de continuer à fumer. Votre médecin peut vous aider à prévenir la prise de poids après l’arrêt du tabac.
  • Le manque de sommeil. Le fait de ne pas dormir suffisamment ou de trop dormir peut entraîner des changements hormonaux qui augmentent l’appétit. Vous pouvez également avoir envie d’aliments riches en calories et en glucides, ce qui peut contribuer à la prise de poids.
  • Le stress. De nombreux facteurs externes qui affectent votre humeur et votre bien-être peuvent contribuer à l’obésité. Les gens recherchent souvent des aliments plus riches en calories lorsqu’ils vivent des situations stressantes.
  • Le microbiome. Vos bactéries intestinales sont affectées par ce que vous mangez et peuvent contribuer à la prise de poids ou à la difficulté à perdre du poids.
  • Tentatives antérieures de perte de poids. Les tentatives antérieures de perte de poids suivies d’une reprise rapide du poids peuvent contribuer à une nouvelle prise de poids. Ce phénomène, parfois appelé régime yo-yo, peut ralentir votre métabolisme.

Même si vous présentez un ou plusieurs de ces facteurs de risque, cela ne signifie pas que vous êtes destiné à développer une obésité. Vous pouvez contrer la plupart des facteurs de risque par le biais de l’alimentation, de l’activité physique et de l’exercice, ainsi que par des changements de comportement.

Complications

Les personnes souffrant d’obésité sont plus susceptibles de développer un certain nombre de problèmes de santé potentiellement graves, notamment :

  • Les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L’obésité vous rend plus susceptible de souffrir d’hypertension et de taux de cholestérol anormaux, qui sont des facteurs de risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
  • Le diabète de type 2. L’obésité peut affecter la façon dont votre organisme utilise l’insuline pour contrôler la glycémie. Cela augmente le risque de résistance à l’insuline et de diabète.
  • Certains cancers. L’obésité peut augmenter votre risque de cancer de l’utérus, du col de l’utérus, de l’endomètre, de l’ovaire, du sein, du côlon, du rectum, de l’œsophage, du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas, du rein et de la prostate.
  • Problèmes digestifs. L’obésité augmente la probabilité de développer des brûlures d’estomac, des maladies de la vésicule biliaire et des problèmes de foie.
  • Problèmes gynécologiques et sexuels. L’obésité peut provoquer l’infertilité et des règles irrégulières chez les femmes. L’obésité peut également provoquer des dysfonctionnements érectiles chez les hommes.
  • Apnée du sommeil. Les personnes obèses sont plus susceptibles de souffrir d’apnée du sommeil, un trouble potentiellement grave dans lequel la respiration s’arrête et reprend de façon répétée pendant le sommeil.
  • L’arthrose. L’obésité augmente la pression exercée sur les articulations portantes et favorise l’inflammation dans l’organisme. Ces facteurs peuvent entraîner des complications telles que l’arthrose.
  • Symptômes graves de COVID-19. L’obésité augmente le risque de développer des symptômes graves si vous êtes infecté par le virus responsable de la maladie à coronavirus 2019 (COVID-19). Les personnes qui présentent des cas graves de COVID-19 peuvent nécessiter un traitement dans des unités de soins intensifs, voire une assistance mécanique pour respirer.

Les 10 meilleures façons de mesurer votre taux de graisse corporelle

Les mesures des plis cutanés sont utilisées pour évaluer la graisse corporelle depuis plus de 50 ans. Les calibreurs de plis cutanés mesurent l’épaisseur de votre graisse sous-cutanée – la graisse située sous la peau – à certains endroits du corps. Les mesures sont effectuées à 3 ou 7 endroits différents du corps. Les sites spécifiques utilisés varient chez les hommes et les femmes.

Chez les femmes, le triceps, la zone située au-dessus de l’os de la hanche et la cuisse ou l’abdomen sont utilisés pour la mesure sur 3 sites. Pour une mesure à 7 sites chez les femmes, la poitrine, la zone près de l’aisselle et la zone sous l’omoplate sont également mesurées.

Chez les hommes, les trois sites sont la poitrine, l’abdomen et la cuisse, ou la poitrine, le triceps et la zone située sous l’omoplate. Pour une mesure sur 7 sites chez l’homme, les zones proches de l’aisselle et sous l’omoplate sont également mesurées.

  • Avantages : Les calibreurs de plis cutanés sont très abordables et les mesures peuvent être prises rapidement. Ils peuvent être utilisés à domicile et sont également portables.
  • Inconvénients : La méthode nécessite de la pratique et des connaissances de base en anatomie. En outre, certaines personnes n’aiment pas se faire pincer la graisse.
  • Disponibilité : Les pieds à coulisse sont abordables et faciles à acheter en ligne.
  • Précision : La compétence de la personne qui effectue les plis cutanés peut varier, ce qui a un impact sur la précision. Les erreurs de mesure peuvent aller de 3,5 à 5 % de graisse corporelle.

EN CONCLUSION

L’estimation du pourcentage de graisse corporelle à l’aide de la mesure des plis cutanés est abordable et relativement simple une fois que l’on sait comment s’y prendre. Cependant, la précision dépend de la compétence de la personne qui effectue l’évaluation.

La forme du corps varie d’une personne à l’autre, et la forme de votre corps fournit des informations sur votre taux de graisse corporelle. La mesure de la circonférence de certaines parties du corps est une méthode simple d’estimation du taux de graisse corporelle. Par exemple, l’armée américaine utilise un calcul de la graisse corporelle qui nécessite simplement l’âge, la taille et quelques mesures de la circonférence d’un individu.

Pour les hommes, les circonférences du cou et de la taille sont utilisées dans cette équation. Pour les femmes, la circonférence des hanches est également incluse.

  • Avantages : Cette méthode est facile et abordable. Un ruban à mesurer flexible et une calculatrice sont tout ce dont vous avez besoin. Ces outils peuvent être utilisés à la maison et sont portables.
  • Inconvénients : Les équations de la circonférence corporelle peuvent ne pas être précises pour toutes les personnes en raison des différences de morphologie et de répartition des graisses.
  • Disponibilité : Un ruban à mesurer flexible est facilement disponible et très abordable.
  • Précision : La précision peut varier considérablement en fonction de votre ressemblance avec les personnes utilisées pour développer les équations. Le taux d’erreur peut être aussi bas que 2,5-4,5 % de graisse corporelle, mais il peut aussi être beaucoup plus élevé.

EN CONCLUSION

L’utilisation de la circonférence corporelle pour estimer le taux de graisse corporelle est rapide et facile. Cependant, la précision de cette méthode peut varier considérablement et n’est pas considérée comme une méthode idéale pour mesurer le pourcentage de graisse corporelle.

Comme son nom l’indique, la DXA utilise des rayons X de deux énergies différentes pour estimer votre pourcentage de graisse corporelle. Au cours d’un examen DXA, vous êtes allongé sur le dos pendant environ 10 minutes pendant qu’un rayon X vous balaie. La quantité de radiations émises par un scanner DXA est très faible. C’est à peu près la même quantité que vous recevez pendant trois heures de votre vie normale. La DXA est également utilisée pour évaluer la densité osseuse et fournit des informations détaillées sur les os, la masse maigre et la graisse dans des régions distinctes du corps (bras, jambes et torse).

  • Avantages : Cette méthode fournit des informations précises et détaillées, y compris une ventilation des différentes régions du corps et des lectures de la densité osseuse.
  • Inconvénients : Les DXA ne sont souvent pas disponibles pour le grand public, sont chers lorsqu’ils sont disponibles et délivrent une très faible quantité de radiations.
  • Disponibilité : Un DXA n’est généralement disponible que dans les établissements médicaux ou de recherche.
  • Précision : Un DXA fournit des résultats plus cohérents que certaines autres méthodes. Le taux d’erreur varie de 2,5 à 3,5 % de graisse corporelle.

EN CONCLUSION

La DXA est plus précise que de nombreuses autres méthodes d’évaluation du pourcentage de graisse corporelle. Cependant, elle n’est souvent pas disponible pour la population générale, elle est assez chère et n’est pas réalisable pour des tests réguliers.

Cette méthode, également connue sous le nom de pesée sous l’eau ou d’hydrodensitométrie, permet d’estimer la composition de votre corps en fonction de sa densité. Cette technique vous pèse lorsque vous êtes immergé sous l’eau après avoir expiré le plus d’air possible de vos poumons. Vous êtes également pesé lorsque vous êtes sur la terre ferme, et la quantité d’air restant dans vos poumons après l’expiration est estimée ou mesurée. Toutes ces informations sont entrées dans des équations pour déterminer la densité de votre corps. La densité de votre corps est ensuite utilisée pour prédire votre pourcentage de graisse corporelle.

  • Avantages : C’est une méthode précise et relativement rapide.
  • Inconvénients : Il est difficile, voire impossible, pour certaines personnes de s’immerger complètement sous l’eau. La méthode nécessite d’expirer autant d’air que possible, puis de retenir sa respiration sous l’eau.
  • Disponibilité : La pesée hydrostatique n’est généralement disponible que dans les universités, les établissements médicaux ou certains centres de fitness.
  • Précision : Lorsque les tests sont effectués parfaitement, l’erreur de cet appareil peut être aussi faible que 2 % de graisse corporelle.
  • Vidéo d’instruction : Voici un exemple de la façon dont la pesée hydrostatique est effectuée.

EN CONCLUSION

La pesée hydrostatique est un moyen précis d’évaluer votre taux de graisse corporelle. Cependant, elle n’est disponible que dans certains établissements et implique de retenir sa respiration tout en étant complètement immergé dans l’eau.

Semblable à la pesée hydrostatique, la pléthysmographie par déplacement d’air (ADP) estime votre pourcentage de graisse corporelle en se basant sur la densité de votre corps. Cependant, l’ADP utilise l’air au lieu de l’eau. La relation entre le volume et la pression de l’air permet à cet appareil de prédire la densité de votre corps. Vous vous asseyez dans une chambre en forme d’œuf pendant plusieurs minutes tandis que la pression de l’air à l’intérieur de la chambre est modifiée. Pour obtenir des mesures précises, vous devez porter des vêtements moulants ou un maillot de bain pendant le test.

  • Avantages : La méthode est précise et relativement rapide, et elle ne nécessite pas d’être immergé dans l’eau.
  • Inconvénients : La disponibilité de l’ADP est limitée et elle peut être coûteuse.
  • Disponibilité : L’ADP n’est généralement disponible que dans les universités, les établissements médicaux ou certains centres de remise en forme.
  • Précision : La précision est très bonne, avec un taux d’erreur de 2-4% de graisse corporelle.

EN CONCLUSION

Le Bod Pod est le principal appareil de TAD actuellement utilisé. Il prédit votre taux de graisse corporelle avec de l’air plutôt qu’avec de l’eau. Sa précision est bonne, mais il n’est généralement disponible que dans certains établissements médicaux, de recherche ou de fitness.

Les appareils BIA détectent la façon dont votre corps réagit à de petits courants électriques. Pour ce faire, on place des électrodes sur votre peau. Certaines électrodes envoient des courants dans votre corps, tandis que d’autres reçoivent le signal après qu’il a traversé les tissus de votre corps. Les courants électriques se déplacent plus facilement dans les muscles que dans la graisse en raison de la teneur en eau plus élevée des muscles. L’appareil BIA entre automatiquement la réponse de votre corps aux courants électriques dans une équation qui prédit votre composition corporelle. Il existe de nombreux appareils BIA différents, dont le coût, la complexité et la précision varient considérablement.

  • Avantages : La BIA est rapide et facile, et de nombreux appareils peuvent être achetés par les consommateurs.
  • Inconvénients : La précision est très variable et peut être grandement affectée par la consommation d’aliments et de liquides.
  • Disponibilité : Bien que de nombreux appareils soient disponibles pour les consommateurs, ils sont souvent moins précis que les appareils coûteux utilisés dans les milieux médicaux ou de recherche.
  • Précision : La précision varie, avec un taux d’erreur qui se situe entre 3,8 et 5 % de graisse corporelle, mais qui peut être supérieur ou inférieur selon l’appareil utilisé.

EN CONCLUSION

Les appareils BIA fonctionnent en envoyant de petits courants électriques dans votre corps pour voir s’ils se déplacent facilement dans vos tissus. Il existe de nombreux appareils différents, mais les appareils avancés produisent des résultats plus précis.

La BIS est similaire à la BIA dans la mesure où les deux méthodes mesurent la réponse du corps à de petits courants électriques. Les appareils BIS et BIA se ressemblent mais utilisent des technologies différentes. BIS utilise un nombre beaucoup plus important de courants électriques que BIA, en plus des hautes et basses fréquences, pour prédire mathématiquement votre quantité de liquide corporel. Le BIS analyse également les informations de manière différente, et certains chercheurs pensent que le BIS est plus précis que le BIA. Cependant, comme la BIA, le BIS utilise les informations sur les fluides corporels qu’il recueille pour prédire la composition de votre corps sur la base d’équations. La précision de ces deux méthodes dépend de votre ressemblance avec les personnes pour lesquelles ces équations ont été développées.

  • Avantages : La méthode BIS est rapide et facile.
  • Inconvénients : Contrairement à la BIA, les appareils BIS grand public ne sont pas disponibles actuellement.
  • Disponibilité : Le BIS n’est généralement disponible que dans les universités, les établissements médicaux ou certains centres de remise en forme.
  • Précision : le BIS est plus précis que les appareils BIA grand public mais présente un taux d’erreur similaire à celui des modèles BIA plus avancés (3-5 % de graisse).

EN CONCLUSION

Comme la BIA, la BIS mesure la réponse de votre corps à de petits courants électriques. Cependant, le BIS utilise davantage de courants électriques et traite les informations différemment. Il est assez précis mais est surtout utilisé dans le domaine médical et de la recherche.

La myographie par impédance électrique est une troisième méthode qui mesure la réponse de votre corps à de petits courants électriques. Cependant, alors que la BIA et la BIS envoient des courants dans tout le corps, l’EIM envoie des courants dans de plus petites régions du corps. Récemment, cette technologie a été utilisée dans des appareils peu coûteux mis à la disposition des consommateurs. Ces appareils sont placés sur différentes parties du corps pour estimer le taux de graisse corporelle de ces zones spécifiques. Comme cet appareil est placé directement sur des régions spécifiques du corps, il présente certaines similitudes avec les étriers de pliage de la peau, bien que les technologies soient très différentes.

  • Avantages : La MIE est relativement rapide et facile.
  • Inconvénients : Très peu d’informations sont disponibles sur la précision de ces appareils.
  • Disponibilité : Des dispositifs bon marché sont disponibles pour le grand public.
  • Précision : Les informations disponibles sont limitées, bien qu’une étude ait fait état d’une erreur de 2,5 à 3 % par rapport à la DXA.

EN CONCLUSION

La MIE injecte des courants électriques dans de petites régions du corps. Des appareils portables sont placés directement sur différentes parties du corps pour estimer le pourcentage de graisse corporelle à ces endroits. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir la précision de cette méthode.

Les scanners corporels 3D utilisent des capteurs infrarouges pour obtenir un aperçu détaillé de la forme de votre corps. Les capteurs génèrent un modèle tridimensionnel de votre corps. Pour certains appareils, vous vous tenez debout sur une plate-forme rotative pendant plusieurs minutes pendant que les capteurs détectent la forme de votre corps. D’autres appareils utilisent des capteurs qui tournent autour de votre corps. Les équations du scanner estiment ensuite votre pourcentage de graisse corporelle en fonction de votre morphologie. En ce sens, les scanners corporels 3D sont similaires aux mesures de la circonférence. Cependant, le scanner 3D fournit une plus grande quantité d’informations.

  • Avantages : Un scanner corporel 3-D est relativement rapide et facile.
  • Inconvénients : Les scanners corporels 3-D ne sont pas couramment disponibles mais gagnent en popularité.
  • Disponibilité : Plusieurs appareils de qualité grand public sont disponibles, mais ils ne sont pas aussi abordables que les méthodes simples de mesure de la circonférence, comme les étriers de pliage de la peau.
  • Précision : Les informations disponibles sont limitées, mais certains scanners 3D peuvent être assez précis avec des erreurs d’environ 4 % de graisse corporelle.

EN CONCLUSION

Les scanners 3D sont une méthode relativement nouvelle pour évaluer le taux de graisse corporelle. Cette méthode utilise des informations sur la forme de votre corps pour prédire votre taux de graisse corporelle. Il est nécessaire d’en savoir plus sur la précision de ces méthodes.

Les modèles multicompartiments sont considérés comme la méthode la plus précise d’évaluation de la composition corporelle. Ces modèles divisent le corps en trois parties ou plus. Les évaluations les plus courantes sont appelées modèles à 3 et 4 compartiments. Ces modèles nécessitent plusieurs tests pour obtenir des estimations de la masse corporelle, du volume corporel, de l’eau corporelle et du contenu osseux. Ces informations sont obtenues à partir de certaines des méthodes déjà abordées dans cet article. Par exemple, la pesée hydrostatique ou l’ADP peuvent fournir le volume corporel, le BIS ou le BIA peuvent fournir l’eau corporelle et la DXA peut mesurer le contenu osseux. Les informations provenant de chacune de ces méthodes sont combinées pour dresser un tableau plus complet du corps et obtenir le pourcentage de graisse corporelle le plus précis.

  • Avantages : Il s’agit de la méthode la plus précise disponible.
  • Inconvénients : Elle n’est souvent pas disponible pour le grand public et nécessite plusieurs évaluations différentes. Elle est plus complexe que la plupart des autres méthodes.
  • Disponibilité : La modélisation multicompartiments n’est généralement disponible que dans certains établissements médicaux et de recherche.
  • Exactitude : Il s’agit de la meilleure méthode en termes de précision. Les taux d’erreur peuvent être inférieurs à 1 % de graisse corporelle. Ces modèles sont le véritable « étalon-or » auquel les autres méthodes doivent être comparées.

EN CONCLUSION

Les modèles multicompartiments sont très précis et sont considérés comme le  » gold standard  » pour l’évaluation de la graisse corporelle. Cependant, ils impliquent de multiples tests et ne sont généralement pas disponibles pour le grand public.